リコッタさんの



ハバネロを人参に隠した牛肉と葡萄のサラダ - 街中の小さな森に暮らす悦楽



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うちでも作ってみました。
あ、、唐辛子いれ忘れた。。。
サワークリームがないんで生クリームにレモン汁を加えたもので代用したんですが、それでも充分美味かったです。

葡萄とステーキ肉をサラダにするのが斬新です。ブログしてなかったらこのレシピには巡り会えなかったと思います。ブログしてて良かった〜。